سالانه صدها محصول - لوسیون‎، کرم و مکمل‌‎های خوراکی - وارد بازار می‌‎شوند تا از شروع پروسه سالمندی جلوگیری کرده یا سرعتش را کم کنند اما تاکنون نشانه‌‎ای از موثر بودن این داروها به دست نیامده است.
متخصصان پیری‎شناسی معتقدند افراد در دوران میانسالی و سالمندی نیز با تمرکز بر روی تندرستی بدن‎شان می‌توانند از زندگی لذت ببرند.
پیروی از رژیم غذایی متعادل، بخش مهمی از روش زندگی سالم است. در این نوشتار به تاثیر پیروی کردن از تغذیه سالم بر سلامت سالمندان می‌پردازیم.
 

در دوران سالمندی متابولیسم بدن کم می‌شود. این اتفاق باعث افزایش ناخواسته وزن می‌‎شود که خطر بروز بیماری‎‌های مزمن را بالا می‎‌برد. برای مقابله با این تغییر باید به توصیه‌‎های زیر عمل کرد:
 
- افزایش فعالیت بدنی با هدف سوزاندن هر چه بیشتر کالری‌‎ها
- شروع تمرین‎های مقاومتی با هدف تقویت عضلات. نتیجه این کار افزایش متابولیسم است
- افزودن غلات کامل، میوه و سبزیجات، پروتئین حیوانی و لبنیات کم چرب به رژیم غذایی
- مصرف کردن متعادل غذاهای مورد علاقه با هدف کنترل میزان کالری‌‎های ورودی به بدن.
 

پروتئین ماده مغذی است که بدن از آن برای رشد، حفظ و ترمیم سلول‎ها و بافت‎ها استفاده می‎کند. پروتئین جزو اصلی رژیم غذایی بزرگسالان است: 
- بزرگسالان روزانه به 45 تا 60 گرم پروتئین نیاز دارند.
- مواد غذایی سرشار از پروتئین که نیاز روزانه بزرگسالان را برطرف می‌کنند عبارتند از: 21 گرم مرغ، هشت گرم شیر کم چرب و یک فنجان عدس پخته
- تخم مرغ، لبنیات کم چرب، ماهی، گوشت قرمز و ماکیان و حبوبات نیز گزینه‌‎های دیگری هستند که سالمندان می‌‎توانند با افزودن به رژیم غذایی نیاز روزانه‌‎شان را برطرف کنند.

بیش از 80 درصد از بزرگسالان آمریکایی از بیماری‎ لثه رنج می‌‎برند. عمل کردن به توصیه‌‎های زیر از بروز بیماری لثه پیشگیری خواهد کرد:
- مراجعه سالانه به دندان‌‎پزشک
- مسواک زدن پس از صرف غذا و مواد غذایی سرشار از شکر
- نخ دندان کشیدن دندان‎‌ها
 

سالمندان نمی‌توانند مزه و بوی غذا را حس کنند. دود کردن سیگار و مصرف برخی از داروها نیز می‌توانند توانایی حس کردن مزه را از بین ببرند. عمل به توصیه‌های زیر مفید است:
- نوشیدن مقدار زیاد آب میزان بزاق دهان را افزایش می‌‎دهد که نقش زیادی در حس کردن مزه ایفاء می‌کند.
- کاهش مصرف نمک
- استفاده از ادویه‌‎ها و گیاهان برای بهبود طعم مواد غذایی
 

اطلاعات دقیقی درباره تاثیرگذار بودن مکمل‌های خوراکی آنتی‎‌اکسیدان مثل ویتامین ث یا ای در پیشگیری کردن از بروز بیماری‌های مزمن یا به تاخیر انداختن پروسه سالمندی وجود ندارد.
پزشکان معتقدند مصرف مواد غذایی سرشار از آنتی‌‎اکسیدان - سبزیجات برگ سبز، بادام‎، فلفل‎، زغال‎اخته، توت‎فرنگی، گوجه‎فرنگی و ... - مفید است.
 

کلسیم بیشتر در استخوان‌ها و دندان‎‌ها جمع می‌شوند. کمبود این ماده معدنی به سیستم اعصاب، گردش خون و عضلات بدن آسیب می‌‎زند.
مصرف کافی کلسیم برای پیشگیری یا درمان پوکی استخوان حیاتی است؛ وجود ویتامین د نیز برای جذب کلسیم ضروری است.
- لبنیات بهترین منبع کلسیم هستند چون بدن به راحتی می‎تواند کلسیم آنها را جذب کند.
- ویتامین د به ندرت در مواد غذایی وجود دارد. بهترین راه تامین نیاز بدن به این ویتامین مصرف مکمل خوراکی است.
- وقتی بدن در معرض نور آفتاب قرار گیرد ویتامین د می سازد، اما افرادی که در اقلیم سرد و ابری زندگی می‎کنند باید مکمل بخورند.
- پزشکان توصیه می‎کنند 19 تا 70 سالگان و کسانی که بیش از 70 سال دارند روزانه باید به ترتیب 600 و 800 IU ( مقیاس بین المللی ) مکمل ویتامین د مصرف کنند.
 

بیشتر پزشکان مصرف مکمل‌‎های خوراکی را توصیه نمی‌کنند مگر برای سالمندان و افرادی که از کمبود شدید ویتامین‎ و مواد معدنی رنج می‎‌برند. کارشناسان بهداشت عمومی معتقدند:
- بهترین منبع تامین ویتامین‎‌ها و مواد‎معدنی مورد نیاز بدن مواد غذایی هستند.
- تجویز مکمل ویتامین د و کلسیم برای برخی از افراد اجتناب‌ناپذیر است.
- نتایج مطالعات دراز‎دامن دانشمندان نشان داده مصرف مکمل آنتی‌‎اکسیدان بی‌‎فایده است.
 

آب معمولا در رژیم غذایی فراموش می‌شود اما نوشیدن آب و مایعات اهمیت زیادی دارد.
- بزرگسالان باید روزانه یک و نیم تا دو لیتر آب و مایعات بنوشند.
- احساس تشنگی با افزایش سن از بین می‌رود و بدن سالمندان را در معرض کم آبی قرار می‌دهد. 
- نوشیدن مایعاتی- نوشیدنی‌‎های بدون کافئین، آب‎‌میوه طبیعی، شیر کم چرب و آب در اولویت قرار دارند.